خاستگاه میخک، کشور اندونزی است و ریشه آن به کشورهای آسیایی دیگری مانند پاکستان و هند هم می‌رسد. این گیاه در شرق آفریقا هم می‌روید.

از این گیاه به عنوان ادویه در غذاهای آسیایی مختلف مثل سوپ، آش، انواع خوراک گوشت، غذاهای برنجی، سُس‌ها و… استفاده می‌شود. ادویه میخک با خشک کردن غنچه‌های درخت آن به دست می‌آید. از نظر طب قديم ايران ميخك خيلي گرم و خشك است و داراي خواص بسياري است.

ادویه میخک هم مانند ادویه‌های دیگر، نخستین بار از کشورهای آسیایی به نقاط دیگر دنیا ارسال شده است. قدمت این گیاه و ادویه آن به قرن‌های ۱۳ و ۱۴ میلادی بازمی‌گردد؛ یعنی زمانی که از اندونزی به ایران، هند، چین، آفریقا و اروپا صادر می‌شد. قیمت میخک در آن زمان بسیار زیاد بود و به همین خاطر رقابت شدیدی میان کشورهای مختلف برای انحصاری کردن تولید درگرفته بود. میخک امروزه نیز به عنوان یک محصول تجاری مهم در جهان کاربرد دارد.

خواص و فواید میخک

• کمک به هضم بهتر غذا
• مبارزه با سرطان
• محفاظت از کبد
• کنترل دیابت
• افزایش سلامت استخوان‌ها
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• رفع بیماری‌های دهان
• تسکین سردرد
• رفع چاقی

به منظور کسب اطلاعات بیشتر در مورد خرید عمده این محصول به تماس با ما مراجعه نمایید.